ヤブカンゾウ

愛知川の堤防沿いで撮りました。

八重咲に咲くのが特徴で、中国からの帰化植物だそうです。

ユリの花かと思わせるのは、ユリ科の花ということでしょうか？

若芽は、おひたしや天ぷらにして食べることが出来ます。