野の花、里の花
野山や、庭で見かけた雑草にもかわいい花が咲いています。
2011年2月16日水曜日
花ゆず
私の実家の畑に植えてある「花ユズ」。
柚子(ゆうこ)とも言います。
料理に重宝しますし、本ユズに比べて、日持ちがいいんです。
本ユズは、暮れには腐り始めます。
今年は、例年より実が外に向いて成っていました。
こういう年って、暖冬だそうですが、今年は寒すぎますね。
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